Las Dietas más Famosas
Por Jorge López • 23-10-2008 • Categoría: Vida sana y nutrición
Cuando se trata de bajar de peso, sin duda alguna nos sometemos a cualquier régimen alimenticio con el objetivo de lograr eliminar esos kilos de mas, sin duda alguna hemos escuchado infinidad de dietas “milagrosas” que nos prometen bajar esos kilos que tenemos de mas en solo unos cuantos dÃas, muchas veces no valoramos nuestra salud y no le damos el cuidado que se merece y seguimos al pie de la letra la dieta que viene en la revista, libro, etc.
Acontinuacion hablaremos de algunas de estas dietas y algunas recomendaciones para lograr conseguir una nutrición adecuada.
Hacer un régimen sin control médico puede ser peligroso. La mayorÃa de las dietas que se ofrecen en libros o revistas pecan de ser desbalanceadas y de no adaptarse a cada persona. Por eso, son muy comunes las “enfermedades por carencia”, ya que muchas dietas no aportan vitaminas o minerales esenciales.
Atención:
La intención de este artÃculo es solamente informar. Le recordamos que siempre debe consultar un médico o nutriólogo antes de iniciar cualquier dieta, de otra forma puede traer consecuencias a su estado de salud.
La dieta de la luna
Consiste en ayunar 24 horas tomando sólo lÃquidos como: zumo de frutos poco dulces, agua en donde se hierven las verduras, licuados de verduras, frutas y agua. En total, hay que tomar de 3 a 4 litros de lÃquido a lo largo del dÃa. No se debe tomar leche, alcohol, ni bebidas refrescantes con o sin gas. El café y el té están permitidos en pequeña cantidad, pero es mejor abstenerse. Hay que seguir el horario con exactitud y es imprescindible ayunar 24 horas seguidas a partir de la hora que empieza el cambio de fase lunar.
Esta dieta está basada en la teorÃa de que los lÃquidos del cuerpo tienden a seguir los ritmos de las mareas que como ya se sabe, son provocados por la influencia de la luna. El efecto adelgazante no viene determinado tan sólo por el dÃa de ayuno semanal, sino también porque no comer en esas horas potencia notablemente los efectos desintoxicantes del ayuno, incrementando de forma decisiva la pérdida de peso.
La sopa milagrosa
El secreto para bajar de peso con esta dieta está en comerla con altas cantidades de fibras (como el repollo) ya que nos hace sentir una sensación de saciedad. También es necesario aclarar que no se la puede practicar por más de una semana debido a que no aporta todos los valores nutritivos necesarios para mantener el organismo en óptimas condiciones.
Para su preparación de la sopa se necesitan: seis cebollas grandes, seis tomates maduros, dos pimientos verdes, seis tazas de apio y una col mediana. La verdura debe cortarse en cubos pequeños y hervirse en abundante agua. Se condimenta con sal, hierbas y caldo de pollo.
- DÃa 1: ingerir toda la sopa y fruta que se desee, excepto bananas.
- DÃa 2: comer verduras y sopa sin lÃmites.
- DÃa 3: tomar sopa y comer frutas y verduras sin restricciones.
- DÃa 4: sopa, seis bananas y todos los vasos de leche descremada que se deseen.
- DÃa 5: sopa, 9 onzas de carne vacuna y seis tomates frescos.
- DÃa 6: sopa, pescado o pollo y verduras sin lÃmites.
- DÃa 7: sopa, arroz integral, verduras y jugos de fruta.
La dieta de la manzana
La manzana es una de las frutas más recomendables ya que es rica en fibra, en sales minerales, favorece la regulación del colesterol y la glucosa, etc. Es recomendable comer manzana con todo y piel. Por lo que hay que comprarlas con garantÃa de que sea han cultivado sin productos quÃmicos y siempre hay que lavarlas previamente.
Es una dieta muy corta para gente impaciente que busca sentirse bien y perder peso de un modo práctico y lo antes posible. Lo ideal serÃa hacer la dieta de la manzana cuando tengamos poco trabajo o estemos de vacaciones. Se le considera una pequeña dura de salud. Es breve puesto que sólo dura cuatro dÃas y se recomienda para la gente poco constante y que necesita resultados pronto. Nos hace sentir mejor y más ligeros en poco tiempo.
Al llevar este régimen se recomienda el paseo como único ejercicio fÃsico y aprovechar para dormir las horas que nos pida el cuerpo. Para que la depuración sea más eficaz hemos de beber mucho lÃquido.
Recomendaciones
Es muy importante mencionar que estas dietas no aportan los nutrientes esenciales que debemos ingerir diariamente y es muy riesgoso someterse a este tipo de régimen alimenticio ya que ocasionan que nuestro cuerpo carezca de las vitaminas y minerales que requiere para sus actividades diarias. Sin duda alguna un plan de alimentación correcto, es aquel que incluya carbohidratos, proteÃnas y grasas distribuidos de una manera adecuada y debe ser cuidada por un nutriologo profesional.
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Alternativas
En la actualidad tenemos infinidad de alimentos que pueden ayudarnos a controlar esos problemas de sobrepeso y obesidad asà como sus consecuencias, mucho desconocemos de alternativas como son los granos y cereales enteros, sin duda alguna una excelente manera de obtener nutrientes con bajo valor calórico y un alto valor nutritivo.
Los germinados, los cuales son otra excelente opción para el cuidado de la salud y son un aliado perfecto a la hora de preparar los alimentos, lo podemos consumir en sopas, ensaladas, sándwich entre otros alimentos.
Las dietas vegetarianas, que mas que ser una dieta es una cultura en las cual su alimentación es a base de frutas y verduras, aunque en la actualidad ahà quienes incluyen huevos, lácteos, quesos etc, excluyendo solo las carnes rojas, es muy importante mencionar que para compensar las proteÃnas de origen animal que este tipo de dietas no permite, podemos mezcla un cereal (arroz, tortilla) con una leguminosa (frÃjol, lenteja) y asà lograr formar una proteÃna de alto valor biológico.
Sin duda alguna la naturaleza nos brinda un sin fin de alimentos ricos en nutrientes y que aun no hemos sabido explotar al 100%, incluyamos en nuestra dieta diaria estos alimentos, y que dejen de ser un alimento desconocido y logren ser un aliado mas a la hora de una adecuada alimentación.
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Jorge López es Licenciado en Nutrición. Editor de la columna: Vida sana y nutrición. Cada semana estará publicando interesantes artÃculos sobre los beneficios de diferentes alimentos, asà como temas relacionados al control de peso y salud, además de dar algunas recomendaciones. Si tienes alguna duda contáctalo.
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Buenas tardes qisiera una consulta para una dieta de alimentacion y mas en estas fechas q se come de todo qisiera bajar 15 kg peso 72 kg y mido 1.50 cm de estatura
Para poder aconsejar una alimentacion mas equilibrada , se necesitan conocer algunos datos mas .
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