Come más Seguido
Por Jorge López • 28-08-2008 • Categoría: Vida sana y nutrición
Cuando nos sometemos a un régimen Dietetico, generalmente lo que hacemos es comer menos o saltarnos las comidas, para después darnos un atracón. Este es un gran error, puesto que disminuye nuestro metabolismo y no bajamos de peso. El cuerpo es muy sabio, y al ver que no le suministramos alimentos, lo que hace es disminuir el metabolismo y de esa manera acumulamos mas grasa evitando asÃ, bajar de peso.
Para lograr mantener un peso ideal, no solo importa cuidar lo que comemos, si no como lo hacemos y la distribución de los tiempos de comida al dia. 5 comidas al dia, son la mejor manera de proporcional a nuestro organismo sus exigencia nutricionales para que pueda desempeñar sus funciones de manera adecuada. ¿Cómo distribuimos esas cinco comidas? Muy fácil, cumplamos con el riguroso desayuno, comida y cena, y anexémosle dos colaciones, una a media mañana y una a media tarde.
Pero ¿comiendo cinco veces al dia, lograre bajar de peso? Por supuesto, ya que de esta manera mantenemos a nuestro metabolismo trabajando y logramos acelerarlo un poco mas que si comiéramos tres veces al dia o menos, quemando asà mas energÃa y eliminando esa grasita que esta de mas en nuestro cuerpo. Es muy importante cuidar lo que comemos, las colaciones deben ser alimentos ligeros y no muy abundantes y lo más importante, debido al estilo de vida que llevamos deben ser alimentos que podamos transportar al lugar donde iremos como el trabajo, la escuela etc, para asà poder cumplir con los cinco tiempos de comida. Para las colaciones es ideal consumir galletas con fibra o de avena, fruta, verdura picada, cosas practicas que no requieran tiempo para su preparación.
El desayuno el principal tiempo de comida para nuestro organismo, ya que nos proporciona la energÃa necesaria para desempeñar las labores del dia, el consumo de jugos naturales, cereales, frutas, carbohidratos, proteÃnas nos brindan las vitaminas y minerales indispensables para hacer del desayuno una alimentación completa y balanceada. Esta cientÃficamente comprobado que los niños que no desayunan, tienen un bajo rendimiento fÃsico e intelectual, además un vaso de leche aporta el calcio que se requiere para un sano crecimiento y fortalecimiento de los huesos, por lo que nunca se debe de saltar este tiempo de comida.
Para la comida podemos hacer una gran variedad de alimentos, recordemos que debemos incluir la mayor cantidad de grupos de alimentos para hacerla variada, y nutritiva, existen vitaminas y minerales que se necesitan unos a otros para su mejor absorción y esto resulta realmente benéfico para el organismo. Un buen aporte de proteÃnas (carne, pollo, pescado, lácteos, leguminosas), carbohidratos (tortillas, arroz, papa, verduras, frutas) y moderado aporte de grasas, hacen de la comida una alimentación equilibrada.
Y Para finalizar el dia, en la cena podemos elegir alimentos ligeros y evitar digestiones pesadas, un vaso de leche nos ayudara a conciliar el sueño, un plato de fruta con un poco de yogurt podrÃa ser una buena opción. Recordemos que no es recomendable acostarse después de cenar, lo más apropiado seria esperar un lapso de tiempo para dejar que nuestro organismo pueda digerir bien los alimentos.
Uno de los principales motivos por las que es importante realizar cinco comidas al dÃa es porque si solo comiéramos 3 veces al dia dejarÃamos que pasara mucho tiempo entre comida y comida. Nuestro cuerpo necesitarÃa más alimento y por lo que nuestra hambre aumentara a la hora de la comida siguiente, junto a nuestra ansiedad que se hace mayor, lo que nos lleva a comer compulsivamente una vez nos sentamos a comer.
Recomendación de la semana: Empieza paso a paso
Lo ideal para ir cambiando nuestra dieta a una de cinco comidas al dÃa es empezar poco a poco. Primero que nada debes tener presente que nunca te debe faltar el desayuno, es la comida que te da energÃa para todo el dÃa. Para tu media mañana tomar un jugo es perfecto. Después haz tu comida como siempre y bien balanceada. En la merienda puedes tomar un poco de leche con un pan tostado o un par de galletas. Y finalmente debes tener una cena ligera y hacerla temprano, no es recomendable cenar justo antes de dormir.
ArtÃculos relacionados
Jorge López es Licenciado en Nutrición. Editor de la columna: Vida sana y nutrición. Cada semana estará publicando interesantes artÃculos sobre los beneficios de diferentes alimentos, asà como temas relacionados al control de peso y salud, además de dar algunas recomendaciones. Si tienes alguna duda contáctalo.
Enviar email al autor | Todas las entradas por Jorge López
